Рентабельность предприятий птицеводства снизилась до 6–7%, тогда как экономически устойчивым считается уровень не менее 15%. При такой доходности многим компаниям становится сложно покрывать растущие расходы и инвестировать в развитие производства.

Эксперты связывают ухудшение ситуации сразу с несколькими факторами. Среди них — рост стоимости кормов, ветеринарных препаратов, упаковки, логистики, электроэнергии и заработной платы. Дополнительное давление оказывают высокая ключевая ставка, увеличение стоимости кредитов и расходы на модернизацию производств.

По мнению представителей отрасли, если ситуация не изменится, часть небольших предприятий может прекратить работу, а крупные производители будут вынуждены компенсировать рост затрат повышением отпускных цен.

Куриное мясо остаётся одним из самых доступных источников белка в России и занимает лидирующие позиции по объёму потребления. Поэтому любые изменения в себестоимости производства напрямую отражаются на продовольственном рынке и семейных расходах миллионов россиян.