Больше всего благодарностей в денежном выражении получили рестораны и кафе Калининграда — 64,2 млн рублей. На втором месте оказался Зеленоградск с 12,2 млн рублей, третью строчку занял Светлогорск, где сотрудники заведений получили 5,5 млн рублей. В пятёрку лидеров также вошли Гурьевск и Черняховск.
Абсолютный рекорд был установлен в одном из ресторанов балтийской кухни в Калининграде — один из гостей оставил официантам 36 800 рублей чаевых. Название заведения сервис не раскрывает.
На втором месте по размеру разовых чаевых оказался ресторан в Зеленоградске, где посетитель оставил 10 тысяч рублей после заказа мясных блюд и бургеров. В Светлогорске максимальная сумма благодарности составила 7 тысяч рублей.
Если же оценивать средний размер чаевых, лидером стал Зеленоградск — 433 рубля за один платёж. Далее идут Светлогорск (370 рублей) и Калининград (351 рубль).
Кроме денежного вознаграждения посетители всё чаще сопровождают чаевые положительными отзывами о качестве обслуживания. Для ресторанов это становится дополнительным инструментом формирования репутации и привлечения новых гостей.

Комментарии
Чтобы комментировать эту новость, войдите или зарегистрируйтесь по email.
Войти в аккаунтСтаньте первым участником обсуждения.