По данным Калининградстата, в 2025 году в регионе произвели 260,3 тысячи тонн молока. Это на 7,6% больше, чем годом ранее, и почти на 49% превышает показатели 2016 года.

Большая часть производства приходится на сельскохозяйственные организации — они обеспечили 75,2% всего объёма молока в области.

При этом в начале 2026 года темпы роста немного замедлились. За первый квартал хозяйства всех категорий произвели 58,9 тысячи тонн молока, что на 0,2% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Сельхозорганизации за этот период выпустили 47,6 тысячи тонн продукции. Это более 80% от общего объёма, хотя показатель оказался на 0,3% ниже уровня начала 2025 года.

Также в регионе продолжается рост переработки молочной продукции. В 2025 году в Калининградской области произвели 42 тысячи тонн обработанного молока, включая продукцию для детского питания.

Заметно выросло и производство сливочного масла — за год объёмы увеличились сразу на 40%, достигнув 3,8 тысячи тонн.