Во время проверки были выявлены серьезные нарушения: к приготовлению пищи допускались сотрудники с неопределенным инфекционным статусом, отсутствовал производственный контроль, принимались продукты без необходимых документов и маркировки, а также были зафиксированы нарушения санитарного содержания помещений и оборудования.

В отношении организации возбуждено административное дело по ст. 6.6 КоАП РФ. По данным открытых источников, учредителем ООО «Сырный ряд» является Борис Кадышев. Несмотря на приостановку деятельности, по итогам 2025 года выручка компании выросла до 252 млн рублей, а чистая прибыль составила 6,1 млн рублей.